Aroma: Su nariz es dulce cebada maltada, pasas doradas, melocotón, canela, nuez moscada, cuero, sal marina, tierra negra mojada.

Gusto: En boca es dulzura amielada y discreta, con caramelo y vainilla, madera de roble, nuez moscada e higos secos, alguna leve intuición a turba. Suave y delicado, casi carente del picor del alcohol.

Final: De duración media, piel de naranjas confitadas, muy especiadas con canela que soporta un ligero roble y humo de turba.